식초 발효에서 속초법(quick-vinegar)에 가장 적합한 균주는?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
식초 발효에서 속초법(quick-vinegar)에 가장 적합한 균주는?
Acetobacter aceti
Acetobacter sch?etzenbachii
Acetobacter suboxydans
Acetobacter xylinum
채점하기
