김치의 발효에 중요한 역할을 하는 미생물은? - 식품산업기사 기출문제

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김치의 발효에 중요한 역할을 하는 미생물은?

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김치의 발효에 중요한 역할을 하는 미생물은?

효모

곰팡이

대장균

젓산균

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