맛을 내는 대표적인 성분의 연결이 틀린 것은?

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식품산업기사

맛을 내는 대표적인 성분의 연결이 틀린 것은?

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맛을 내는 대표적인 성분의 연결이 틀린 것은?

감칠맛 - 퀴닌

청량감 - 멘톨

떫은 맛 - 탄닌

매운맛(후추) - 피페린

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