산막효모의 특징이 아닌 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사

산막효모의 특징이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

산막효모의 특징이 아닌 것은?

액 표면에 피막을 형성한다.

위균사나 진균사를 형성한다.

양조 과정 중에 알코올을 생성한다.

Hansenula속이 해당된다.

,

0 Comments