CA저장에 대한 설명 중 틀린 것은?

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식품산업기사

CA저장에 대한 설명 중 틀린 것은?

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CA저장에 대한 설명 중 틀린 것은?

조절되는 산소 양이 탄산가스 양보다 적다.

저장할 과일의 숙성을 지연시킨다.

저장할 과일이 갖고 있는 병의 전파를 줄인다.

저장할 과일이 노래지면서 단단해진다.

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