방사선 조사 살균의 유용성에 해당되지 않는 것은?
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방사선 조사 살균의 유용성에 해당되지 않는 것은?
포장식품의 살균에 유용하다.
냉동상태의 식품살균이 가능하다.
단백질 식품의 겔화를 유도할 수 있다.
연속식 살균이 가능하다.
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기출넷
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