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홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사
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과목
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
식품제조공정
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2014년03월02일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
번호
문제
정답률(%)
573
한식(재래식)된장 제조 시 메주에 생육하는 세균은?
정답률 : -
-
572
버섯에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
571
포도당 100g을 정상형(homofermentative)젖산균을 사용하여 젖산발효시킬때 얻어지는 젖산의 이론치는?
정답률 : -
-
570
박테리오파지에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
569
미생물의 영양상 특징이 아닌 것은?
정답률 : -
-
568
원핵세포생물에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
567
세균의 포자에만 존재하는 저분자화합물은?
정답률 : -
-
566
클로렐라에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
565
penicillium roqueforti와 가장 관계 깊은 것은?
정답률 : -
-
564
맥주제조용 양조 용수의 경도(hardness)를 저하시키는 방법으로 부적당 한 것은?
정답률 : -
-
563
효모에 의한 발효성 당류가 아닌 것은?
정답률 : -
-
562
혈구계수기를 이용하는 총 균수 측정법에서 말하는 총균수(total count)란?
정답률 : -
-
561
세균을 분류하는 기준으로 볼 수 없는 것은?
정답률 : -
-
560
아래 설명에 가장 적합한 균종은?
정답률 : -
-
559
곰팡이에서 포복지(stolon)와 가근(rhizoid)을 가진속은?
정답률 : -
-
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