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홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
식품제조공정
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2014년03월02일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
번호
문제
정답률(%)
1698
포도주 양조나 전분 제조 시 살균 효과와, 건조과일 등의갈변방지 효과가 있지만 천식환자에게 그 독성이 문제될수 있는 것은?
정답률 : -
-
1697
기구 및 용기·포장의 기준으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1696
연어나 송어를 생식함으로서 감염되는 기생충은?
정답률 : -
-
1695
식품공장에서 사용되는 용수에 대한 기본적인 처리방법에해당되지 않는 것은?
정답률 : -
-
1694
배지의 멸균방법으로 가장 적합한 것은?
정답률 : -
-
1693
인수공통감염병으로 동물에게는 유산, 사람에게 열병을일으키는 것은?
정답률 : -
-
1692
식품의 유통기한 설정사유서를 작성시 행해야하는보존실험 내용 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
1691
편성 혐기성이며, 열에 가장 강한 식중독 원인균은?
정답률 : -
-
1690
진드기류의 번식 억제 방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1689
식품공업에서 적용하고 있는 식품의 가열살균에 관한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
1688
여과기 바닥에 다공판을 깔고 모래나 입자형태의 여과재를 채운 구조로 여과층에 원액을 통과시켜 여액을 회수하는 장치는?
정답률 : -
-
1687
체 분리에 사용되는 용어 중 메시체(MeshScreen)의 와이어와 와이어 사이의 거리를 나타내는 말은?
정답률 : -
-
1686
해머밀(Hammer Mil)이 주로 이용하는 힘은?
정답률 : -
-
1685
압출조립기(Extruder)에서 응용되지 않는 공정은?
정답률 : -
-
1684
시유 제조에서 균질기를 사용하는 목적이 아닌 것은?
정답률 : -
-
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