감의 떫은 맛을 제거하는 방법(탈삽법)이 아닌 것은?

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식품가공기능사

감의 떫은 맛을 제거하는 방법(탈삽법)이 아닌 것은?

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감의 떫은 맛을 제거하는 방법(탈삽법)이 아닌 것은?

알콜 탈삽법

고농도 탄산가스 탈삽법

온탕 탈삽법

고농도 산소 탈삽법

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