단백질의 부패산물과 가장 거리가 먼 것은?

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식품가공기능사

단백질의 부패산물과 가장 거리가 먼 것은?

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단백질의 부패산물과 가장 거리가 먼 것은?

아민류

암모니아류

알콜류

황화수소

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