다음 중 다당류인 전분을 2당류인 맥아당이나 덱스트린으로 가수분해하는 역할을 하는 타액 내의 효소는?
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정답률 : 30%
다음 중 다당류인 전분을 2당류인 맥아당이나 덱스트린으로 가수분해하는 역할을 하는 타액 내의 효소는?
프티알린
리파제
인슐린
말타아제
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 프티알린. 프티알린은 타액(침) 속에 포함된 소화 효소로, 다당류인 전분을 2당 ...
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