조리장의 위생조건이 아닌 것은?

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한식조리기능사

조리장의 위생조건이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 80%

조리장의 위생조건이 아닌 것은?

주거, 세탁장과 격리되어 있어야 한다.

내부는 조리실과 처리실이 구분되어 있지 않아도 무방하다.

채광, 환기가 잘 되어야 한다.

건조한 장소이어야 한다.

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