스파게티나 국수에 이용되는 문어나 오징어 먹물의 색소는?

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한식조리기능사

스파게티나 국수에 이용되는 문어나 오징어 먹물의 색소는?

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스파게티나 국수에 이용되는 문어나 오징어 먹물의 색소는?

타우린

멜라닌

미오글로빈

히스타민

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