단맛을 가지고 있어 감미료로도 사용되며 물에도 쉽게 용해되는 것은?

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한식조리기능사

단맛을 가지고 있어 감미료로도 사용되며 물에도 쉽게 용해되는 것은?

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단맛을 가지고 있어 감미료로도 사용되며 물에도 쉽게 용해되는 것은?

한천

펙틴

과당

전분

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