다음 식품과 독성분의 관계가 틀린 것은?

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한식조리기능사

다음 식품과 독성분의 관계가 틀린 것은?

속성암기 모드 1 정답률 : 84%

다음 식품과 독성분의 관계가 틀린 것은?

독보리-테물린(temuline)

섭조개 - 삭시톡신(saxitoxin)

복어 - 베네루핀(venerupin)

독버섯 - 무스카린(muscarine)

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1 Comments
러쉬 03.20 03:35  
복어=테트로도톡신