다음은 식단 작성의 순서이다. 맞게 연결된 것은?3식의 영양량 배분주식의 종류와 양 결정미량 영양소 보급방법 결정조리사의 배합…
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정답률 : 37%
다음은 식단 작성의 순서이다. 맞게 연결된 것은?
- 3식의 영양량 배분
- 주식의 종류와 양 결정
- 미량 영양소 보급방법 결정
- 조리사의 배합 고려
- 급여 영양량 결정
- 부식의 결정
ㄷ→ㄴ→ㄱ→ㄹ→ㅂ→ㅁ
ㄹ→ㄱ→ㄷ→ㄴ→ㅂ→ㅁ
ㅁ→ㄱ→ㄴ→ㅂ→ㄷ→ㄹ
ㄱ→ㄷ→ㄹ→ㄴ→ㅁ→ㅂ
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③번(ㅁ→ㄱ→ㄴ→ㅂ→ㄷ→ㄹ)입니다. 식단 작성은 먼저 급여 영양량을 결정한 후, 3 ...
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