식품의 품질저하에 관여하는 미생물의 생육에 영향을 주는 인자가 아닌 것은?

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한식조리기능사

식품의 품질저하에 관여하는 미생물의 생육에 영향을 주는 인자가 아닌 것은?

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식품의 품질저하에 관여하는 미생물의 생육에 영향을 주는 인자가 아닌 것은?

수소이온농도(pH)

산소의 유무

영양소

기생충

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