양갱의 점성, 탄력 및 투명도를 증가시키기 위해 넣는 재료는?
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양갱의 점성, 탄력 및 투명도를 증가시키기 위해 넣는 재료는?
설탕
소금
물
팥앙금
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 설탕이다. 양갱에서 점성, 탄력, 투명도를 높여주는 재료는 설탕이며, 설탕이 많 ...
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