다음 중 산화 방지를 위해 사용하는 식품첨가물은?
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다음 중 산화 방지를 위해 사용하는 식품첨가물은?
아스파탐
디부틸히드록시톨루엔
이산화타티늄
파라옥시안식향산부틸
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 디부틸히드록시톨루엔이다. 이 물질은 산화 방지제(antioxidant)로서 식품 ...
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