다음의 당류 중 환원당은?
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정답률 : 52%
다음의 당류 중 환원당은?
맥아당(maltose)
설탕(sucrose)
트레할로오스(trehalose)
라피노오스(raffinose)
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 맥아당(maltose)이다. 맥아당은 환원당의 대표적인 예시로, 환원성을 가지는 ...
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