급식재료의 소비량을 계산하는 방법이 아닌 것은?
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급식재료의 소비량을 계산하는 방법이 아닌 것은?
선입선출법
재고조사법
계속기록법
역계산법
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 선입선출법이다. 선입선출법은 저장된 재료를 사용하는 순서를 정하는 방법일 뿐, ...
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