주요용도와 식품첨가물의 연결이 옳은 것은?

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한식조리기능사

주요용도와 식품첨가물의 연결이 옳은 것은?

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주요용도와 식품첨가물의 연결이 옳은 것은?

상이산화철 - 발색제

이산화티타늄 - 표백제

명반 - 피막제

호박산 - 산도조절제

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