온도가 미각에 영향을 미치는 현상에 대한 설명으로 틀린 것은?
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온도가 미각에 영향을 미치는 현상에 대한 설명으로 틀린 것은?
온도가 상승함에 따라 단맛에 대한 반응이 증가한다.
쓴맛은 온도가 높을수록 강하게 느껴진다.
신맛은 온도 변화에 거의 영향을 받지 않는다.
짠맛은 온도가 높을수록 최소감량이 늘어난다.
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ②. 일반적으로 쓴맛은 온도가 낮을 때 더 강하게 느껴지며, 온도가 올라가면 쓴맛의 ...
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