염화마그네슘을 함유하고 있으며 김치나 생선절임용으로 주로 사용하는 소금은?
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염화마그네슘을 함유하고 있으며 김치나 생선절임용으로 주로 사용하는 소금은?
호염
정제염
식탁염
가공염
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 호염이다. 호염은 염화마그네슘(MgCl₂)을 많이 함유하며, 김치나 생선절임 등 ...
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