음식을 먹기 전에 가열하여도 식중독 예방이 가장 어려운 균은?
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음식을 먹기 전에 가열하여도 식중독 예방이 가장 어려운 균은?
포도상구균
살모넬라균
장염비브리오균
병원성 대장균
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 포도상구균. 포도상구균은 조리 후 가열하더라도 그 독소가 파괴되지 않기 때문에 ...
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