다음 중 신선란의 특징은?
속성암기 모드
0
정답률 : 49%
다음 중 신선란의 특징은?
난황이 넓적하게 퍼진다.
기실부가 거의 생성되지 않았다.
수양난백이 농후난백보다 많다.
삶았을 때 난황표면이 쉽게 암록색으로 변한다.
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 입니다. 신선란의 경우 외부 기공을 통한 수분 증발이 적으므로 기실부(egg a ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
