맥각중독을 일으키는 원인물질은?
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맥각중독을 일으키는 원인물질은?
루브라톡신(rubratoxin)
오크라톡신(ochratoxin)
에르고톡신(ergotoxin)
파툴린(patulin)
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 에르고톡신(ergotoxin)이다. 맥각중독은 곡류, 주로 호밀 등에 기생하는 ...
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