증식에 필요한 최저 수분활성도(Aw)가 높은 미생물부터 바르게 나열된 것은?
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증식에 필요한 최저 수분활성도(Aw)가 높은 미생물부터 바르게 나열된 것은?
세균-효모-곰팡이
곰팡이-효모-세균
효모-곰팡이-세균
세균-곰팡이-효모
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 세균-효모-곰팡이. 증식에 필요한 최저 수분활성도(Aw)는 세균이 가장 높고, ...
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