다음 식품 첨가물 중 주요목적이 다른 것은?
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정답률 : 52%
다음 식품 첨가물 중 주요목적이 다른 것은?
과산화벤조일
과황산암모늄
이산화염소
아질산나트륨
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 아질산나트륨이다. ①②③은 주로 밀가루 표백 또는 살균제로, ④는 식육 가공품의 ...
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