식품공정상 표준온도라 함은 몇 ℃ 인가?
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식품공정상 표준온도라 함은 몇 ℃ 인가?
5℃
10℃
15℃
20℃
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 20℃. 식품공정상에서 표준온도란 온도 관련 규정이나 미생물 시험 등에서 기준으 ...
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