조리 시 센 불로 가열한 후 약한 불로 세기를 조절하지 않는 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 86%
조리 시 센 불로 가열한 후 약한 불로 세기를 조절하지 않는 것은?
생선조림
된장찌개
밥
새우튀김
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 새우튀김. 튀김 조리는 끝까지 센 불을 유지해야 기름 온도가 떨어지지 않아 바삭 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
