단체급식소에서 식수인원 400명의 풋고추조림을 할 때 풋고추의 총발주량은 약 얼마인가? (단, 풋고추 1인분 30g, 풋고추의…
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정답률 : 48%
단체급식소에서 식수인원 400명의 풋고추조림을 할 때 풋고추의 총발주량은 약 얼마인가? (단, 풋고추 1인분 30g, 풋고추의 폐기율 6%)
12kg
13kg
15kg
16kg
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 13kg이다. 400명분의 풋고추가 필요하고 1인분이 30g이므로 총 필요량은 ...
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