식품의 부패 또는 변질과 관련이 적은 것은?
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정답률 : 84%
식품의 부패 또는 변질과 관련이 적은 것은?
수분
온도
압력
효소
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 압력입니다. 식품의 부패나 변질에는 수분, 온도, 효소 등이 큰 영향을 주지만, ...
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