알칼리성 식품에 대한 설명으로 옳은 것은? - 한식조리기능사 기출문제

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알칼리성 식품에 대한 설명으로 옳은 것은?

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알칼리성 식품에 대한 설명으로 옳은 것은?

Na, K, Ca, Mg이 많이 함유되어 있는 식품

S, P, Cl이 많이 함유되어 있는 식품

당질, 지질, 단백질 등이 많이 함유되어 있는 식품

곡류, 육류, 치즈 등의 식품

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정답

정답 요약

정답은 ①번이다. 알칼리성 식품은 Na, K, Ca, Mg와 같은 알칼리성 원소가 많이 들 ...

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