노화가 잘 일어나는 전분은 다음 중 어느 성분의 함량이 높은가?
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정답률 : 49%
노화가 잘 일어나는 전분은 다음 중 어느 성분의 함량이 높은가?
아밀로오스
아밀로 펙틴
글리코겐
한천
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