식초의 기능에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 54%
식초의 기능에 대한 설명으로 틀린 것은?
생선에 사용하면 생선살이 단단해진다.
붉은 비츠(beets)에 사용하면 선명한 적색이 된다.
양파에 사용하면 황색이 된다.
마요네즈 만들 때 사용하면 유화액을 안정시켜 준다.
채점하기
