탄수화물이 아닌 것은?
팝업레이어 알림
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!
기출넷
0
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
메인
스터디 모임
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
0
홈 > 학습하기 > 한식조리기능사
한식조리기능사
탄수화물이 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
2019.11.25 15:10
정답률 : 44%
탄수화물이 아닌 것은?
젤라틴
펙틴
섬유소
글리코겐
채점하기
식품학
,
2014년01월26일
0
Comments
로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
목록
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생 및 법규
식품학
조리이론과 원가계산
공중보건
2004년04월04일
2004년07월18일
2004년10월10일
2005년01월30일
2005년04월03일
2005년07월17일
2005년10월02일
2006년01월22일
2006년04월02일
2006년07월16일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년07월15일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년07월13일
2008년10월05일
2009년01월18일
2009년03월29일
2009년07월12일
2009년09월27일
2010년01월31일
2010년03월28일
2010년07월11일
2010년10월03일
2011년02월13일
2011년04월17일
2011년07월31일
2011년10월09일
2012년02월12일
2012년04월08일
2012년07월22일
2012년10월20일
2013년01월27일
2013년04월14일
2013년07월21일
2013년10월12일
2014년01월26일
2014년04월06일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
2015년10월10일
2016년01월24일
번호
문제
정답률(%)
382
글루텐을 형성하는 단백질을 가장 많이 함유하는 것은?
정답률 : 83%
83
381
우유를 높은 온도로 가열하면 Maillard 반응이 일어난다. 이때 가장 많이 손실되는 성분은?
정답률 : 34%
34
380
달걀의 가공 적성이 아닌 것은?
정답률 : 68%
68
379
청과물의 저장 시 변화에 대하여 옳게 설명한 것은?
정답률 : 66%
66
378
매운맛 성분과 소재 식품의 연결이 올바르게 된 것은?
정답률 : 70%
70
377
비타민 E 에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 36%
36
열람중
탄수화물이 아닌 것은?
정답률 : 44%
44
375
우유에 함유된 단백질이 아닌 것은?
정답률 : 29%
29
374
식품의 갈변 현상 중 성질이 다른 것은?
정답률 : 52%
52
373
식품위생법상 허위표시 ‧‧ 과대광고로 보지 않는 것은?
정답률 : 77%
77
372
식품위생법상에 명시된 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은?
정답률 : 38%
38
371
식품위생법상 영업신고를 하여야 하는 업종은?
정답률 : 55%
55
370
식품등의 표시기준상 영양성분에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 74%
74
369
영업을 하려는 자가 받아야 하는 식품위생에 관한 교육시간으로 옳은 것은?
정답률 : 74%
74
368
발아한 감자와 청색 감자에 많이 함유된 독성분은?
정답률 : 92%
92
초기화
날짜순
조회순
정렬
검색
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
또는
그리고
검색어
필수
검색
닫기