과일이 성숙함에 따라 일어나는 성분변화가 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 51%
과일이 성숙함에 따라 일어나는 성분변화가 아닌 것은?
과육은 점차로 연해진다.
엽록소가 분해되면서 푸른색은 옅어진다.
비타민C와 카로틴 함량이 증가한다.
탄닌은 증가한다.
채점하기
과일이 성숙함에 따라 일어나는 성분변화가 아닌 것은?
과육은 점차로 연해진다.
엽록소가 분해되면서 푸른색은 옅어진다.
비타민C와 카로틴 함량이 증가한다.
탄닌은 증가한다.