식물성 유지가 아닌 것은? 문제풀이 모드 0 2019.11.25 15:10 정답률 : 83% 풀이 제공 식물성 유지가 아닌 것은? 올리브유 면실유 피마자유 버터 📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정 정답 ④ ■ 정답 요약 정답은 ④ 버터입니다. 식물성 유지란 식물에서 얻는 기름(오일)을 말하며, 버터는 동물성 ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 조리이론과 원가계산, 2013년07월21일