과일의 조리에서 열에 의해 가장 영향을 많이 받는 비타민은?

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한식조리기능사

과일의 조리에서 열에 의해 가장 영향을 많이 받는 비타민은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 82%

과일의 조리에서 열에 의해 가장 영향을 많이 받는 비타민은?

비타민 C

비타민 A

비타민 B1

비타민 E

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