다음 중 발효 식품은? 문제풀이 모드 0 2019.11.25 15:10 정답률 : 91% 풀이 제공 다음 중 발효 식품은? 치즈 사이다 수정과 우유 📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정 정답 ① ■ 정답 요약 정답: ① 치즈. 치즈는 미생물(특히 유산균 등)에 의해 우유의 단백질이 발효되어 만들어진 ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 식품학, 2004년04월04일