다음 중 식단 작성시 고려해야할 사항으로 옳지 않은 것은?
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정답률 : 28%
다음 중 식단 작성시 고려해야할 사항으로 옳지 않은 것은?
급식대상자의 영양 필요량
급식대상자의 기호성
식단에 따른 종업원 및 필요기기의 활용
한식의 메뉴인 경우 국(찌개), 주찬, 부찬, 주식, 김치류의 순으로 식단표 기재
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