냄새나 증기를 배출시키기 위한 환기시설은? 문제풀이 모드 0 2019.11.25 15:10 정답률 : 93% 풀이 제공 냄새나 증기를 배출시키기 위한 환기시설은? 트랩 트랜치 후드 컨베이어 📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정 정답 ③ ■ 정답 요약 정답은 ③ 후드입니다. 후드는 주방에서 발생하는 냄새나 증기를 외부로 효율적으로 배출하기 ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 조리이론과 원가계산, 2013년07월21일