푸딩을 제조할 때 경도의 조절은 어떤 재료에 의하여 결정되는가?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

푸딩을 제조할 때 경도의 조절은 어떤 재료에 의하여 결정되는가?

속성암기 모드 0 정답률 : 69%

푸딩을 제조할 때 경도의 조절은 어떤 재료에 의하여 결정되는가?

우유

설탕

계란

소금

,

0 Comments