식빵의 껍질이 연한 색이 되는 원인이 아닌 것은?
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정답률 : 68%
식빵의 껍질이 연한 색이 되는 원인이 아닌 것은?
설탕 사용 부족
높은 오븐 온도
불충분한 굽기
2차 발효실의 습도 부족
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