식품을 제조, 가공 또는 보존시 식품에 첨가, 혼합, 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질은? - 제과기능사 기출문제

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2002.01.27 · 식품위생학 · 정답률 90% · 풀이 410회

식품을 제조, 가공 또는 보존시 식품에 첨가, 혼합, 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질은?

식품첨가물

식품

화학적 함성품

기구

풀이

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