설탕 200g을 물 100g에 녹여 액당(液糖)을 만들었다면 이 액당의 당도는? - 제과기능사 기출문제

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2002.10.06 · 영양학 · 정답률 25% · 풀이 202회

설탕 200g을 물 100g에 녹여 액당(液糖)을 만들었다면 이 액당의 당도는?

50 %

66.7 %

75 %

200 %

풀이

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