빵의 팬닝(팬넣기)에 있어 팬의 온도로 가장 적합한 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
빵의 팬닝(팬넣기)에 있어 팬의 온도로 가장 적합한 것은?
냉장온도(0∼ 5℃)
20∼24℃
30∼35℃
60℃ 이상
채점하기
빵의 팬닝(팬넣기)에 있어 팬의 온도로 가장 적합한 것은?
냉장온도(0∼ 5℃)
20∼24℃
30∼35℃
60℃ 이상