다음 발효과정에서 탄산가스의 보호막 역할을 하는 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

다음 발효과정에서 탄산가스의 보호막 역할을 하는 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 61%

다음 발효과정에서 탄산가스의 보호막 역할을 하는 것은?

설탕

이스트

글루텐

탈지분유

,

0 Comments