2차 발효실의 온도범위로 가장 적합한 것은?

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제과기능사

2차 발효실의 온도범위로 가장 적합한 것은?

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2차 발효실의 온도범위로 가장 적합한 것은?

20-26℃

32-43℃

45-55℃

56-67℃

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